Le lycée Jean Monnet accueille pendant les quatre premiers jours des vacances de printemps des modules de soutien, d’approfondissement et de révisions conçus sur le principe d'une "Prépa bac". Ces quatre jours d’École Ouverte s'adressent à des élèves de Première et de Terminale pour les aider à aborder efficacement la dernière ligne droite avant les épreuves
Dans le cadre du pôle d'excellence "Strasbourg Sud" une opération école ouverte est organisée pendant les vacances de février qui se déroulera du 8 au 12 février (tous les matins de 8h30 à 12h20) au lycée Couffignal.